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Kitchen Hacks: हरा धनिया खाने से स्वाद को बढ़िया करने में मदद करती है। यह भारतीय खानों में ज्यादातर इस्तेमाल किया जाता है। यह गार्निशिंग के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है, जिससे खाने की प्रेसेंटेशन भी अच्छी हो जाती है। वहीं महिलाएं हरा धनिया को लेकर एक समस्या से काफी परेशान रहती हैं वो है इसका बहुत जल्दी खराब होना। हरा धनिया बहुत जल्दी गलने लगती है या तो फिर सूख जाती है। अगर आप ऐसी ही परेशानी का सामना करती हैं तो हम आपके लिए बहुत ही बेहतरीन टिप्स लेकर आए हैं। जिसे अपनाकर इस परेशानी से बच सकती हैं। तो आइए जानते हैं।
एयरटाइट बॉक्स का करें इस्तेमाल
हरा धनिया को गलने से बचाने के लिए आप इसे एयरटाइट बॉक्स में रखें। अच्छे से धोने के बाद ही आप एयर टाइट डिब्बे में रखें। डिब्बे में रखने से पहले इस बात का ध्यान रखें कि हरा धनिया से सारा पानी निकल गया हो।
कागज में लपेटकर रखें
हरा धनिया को गलने से बचाने के लिए आप धनिया को साफ करके धो लें। इसके बाद आप कपड़े की मदद से धनिया को सुखा लें। फिर इसे कागज में लपेट कर रखें। इस तरीके से रखने से हरा धनिया काफी दिन तक फ्रेश रहता है।
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प्लास्टिक के बैग में करें स्टोर
हरा धनिया को लंबे समय तक फ्रेश बने रहने के लिए आप इसे प्लास्टिक के बैग में स्टोर करके रख सकती हैं। इसके लिए आफ जिप लॉक बैग का इस्तेमाल कर सकती हैं। इसमें धनिया रखने से पहले बैद से मॉइस्चर निकाल दें। ऐसा करने से धनिया कई दिनों तक फ्रेश रहेगी और गलेगी नहीं।
