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Bharatpur Chips Pakore: बरसात के मौसम में भरतपुर जिले के बयाना का एक अनोखा व्यंजन खाने के शौकीनों को अपनी तरफ खींचता है। स्टेट बैंक के पास एक खास पकोड़े की दुकान है सिर्फ मानसून के दौरान ही खुलती है। इन पकोड़े की खासियत कुछ ऐसी है जिसके बारे में सुनकर आपको यकीन ही नहीं होगा। दरअसल इसमें आलू के चिप्स का इस्तेमाल किया जाता है जो इन्हें एक अनोखा कुरकुरापन और अनोखा स्वाद देते हैं।
एक खास चटनी
यह पकोड़े सिर्फ अपने कुरकुरेपन के लिए ही नहीं बल्कि साथ में पड़ोसी जाने वाली खास लाल मिर्च की चटनी के लिए भी मशहूर हैं। यह तीखी चटनी इनके स्वाद को और भी बढ़ा देती है। स्थानीय लोग और पर्यटक हल्की बारिश के बीच बैठकर इन गरमा गरम कुरकुरे का आनंद लेते हैं।
आगंतुकों के लिए जरूर आजमाएं
हर साल जैसे ही मानसून शुरू होता है दुकान खूबसूरती से सज जाती है। यहां की चहल पहल इस इलाके की खूबसूरती में चार चांद लगा देती है। इन पकोड़े की कीमत ₹200 प्रति किलो है। अगर आप बारिश के दौरान बयाना में है तो एक बार इन चिप्स पकोड़े को जरूर ट्राई करें।
भरतपुर की खूबसूरती में पकोड़ों का आनंद
भरतपुर में बारिश का मौसम इस शहर की खूबसूरती में और चार चांद लगा देता है। यहां की सुहावनी बारिश की फुहारें इस शहर की सड़कों को सुगंध से भर देती हैं। इस खूबसूरत माहौल में ताजे बने चिप्स पकोड़े को खाने का आनंद अलग ही है। अगर आप भरतपुर जाने का प्लान बना रहे हैं तो एक बार इन पकोड़ों को जरूर ट्राई कीजिएगा।
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