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Pulses Bad For Bones: आपने अक्सर लोगों को यह कहते हुए सुना होगा कि दाल का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर के विकास के लिए बहुत जरूरी होती हैं। वहीं शायद आपको यह जानकर हैरानी हो कि कुछ दालों का सेवन शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकता है। कुछ दाल ऐसी होती हैं जिन्हें खाने से यूरिक एसिड का लेवल तेजी से बढ़ता है, जिससे हड्डियां जाम होने का डर रहता है। आज हम आपको इस लेख में इससे जुड़ी जानकारी देंगे।
कुछ दालों का सेवन शरीर के लिए हानिकारक भी हो सकता है
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाला नेचुरल पदार्थ होता है जो कि प्यूरीन नाम के पदार्थ के टूटने से बनता है। जिसके बढ़ने से बॉडी में यूरिक एसिड भी बढ़ जाता है। जिससे हड्डियों में दिक्कतें होने लग जाती हैं। यूरिक एसिड बढ़ जाने से जोड़ों पर असर होता है। जिससे सूजन, दर्द और गठिया की परेशानी होने लगती है। इतना ही नहीं, बल्कि यह आपके इम्यून सिस्टम को भी कमजोर करता है।
4 दाल ऐसी हैं जिनके सेवन से बचना चाहिए
दाल शरीर को प्रोटीन देना का काम करती हैं, लेकिन 4 दाल ऐसी हैं जिनके सेवन से बचना चाहिए। ये दालें हैं चने की दाल, मसूर की दाल, उड़द की दाल और राजमा।
इन दालों का सेवन सीमित मात्रा में करें
मसूर की दाल में प्यूरीन काफी ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। जो शरीर में यूरिक एसिड बढ़ाने का काम करती है। ऐसे में जोड़ों में दर्द और अकड़न की परेशानी होने लगती है। वहीं उड़द की दाल खाने से बचना चाहिए। इसे आप हफ्ते में 2 बार से ज्यादा न खाएं, क्योंकि इस दाल में प्यूरीन काफी ज्यादा मात्रा में होती है। चने की दाल के सेवन से सूजन होने का डर रहता है। साथ ही इसे खाने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है। वहीं राजमा खाने से गठिया होने का डर रहता है। ऐसे में आप इन दालों का सेवन सीमित मात्रा में करें।
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अगर आप यूरिक एसिड की समस्या से परेशान हैं तो आप हरी सब्जियों का सेवन ज्यादा करें और भरपूर मात्रा में पानी पिएं। जिससे यूरिक एसिड बाहर निकल सके।
