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How To Check Milk Purity: डेली लाइफस्टाइल का बहुत अहम हिस्सा होता है दूध। वहीं बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को दूध पीने की तरह जाती है क्योंकि यह सेहत के लिए बहुत ही जरूरी और फायदेमंद होता है। शायद ही कोई घर हो जहां दूध न आता हो क्योंकि हर घर में चाय या कॉफी पीने के शौकीन होते हैं, इसलिए हर घर में आपको दूध जरूर मिलेगा। वहीं कई बार हम इस बात को देखकर कंफ्यूज रहते हैं कि जिस दूध का हम सेवन कर रहे हैं। वहीं वह मिलावटी दूध तो नहीं ऐसे में दूध की शुद्धता का पहचान करना बहुत जरूरी होता है। अगर आप भी ऐसे ही किसी बात को लेकर कंफ्यूज है तो यह लेख आपकी बहुत काम आने वाला है क्योंकि आज हम आपको घर पर ही पहचान करने का तरीका बताएंगे कि जिस दूध का आप सेवन कर रहे हैं. वह असली है या केमिकल वाला दूध है। तो चलिए जानते हैं इन टिप्स के बारे में।
आपको बताते चलें कि कई बार मुनाफा कमाने के लिए लोग दूध में केमिकल मिला देते हैं। दूध को गाढ़ा करने के लिए उसमें डिटर्जेंट,यूरिया, स्टार्च, सिंथेटिक और कई ऐसी चीजें मिलाई जाती हैं। ऐसे में दूध तो बढ़ जाता है लेकिन इससे सारे न्यूट्रिशन खत्म हो जाते हैं और यह शरीर के लिए नुकसानदायक भी होता है।
बोतल की मदद से करें पहचान
दूध की पहचान करने के लिए आप सबसे पहले एक बोतल में दूध डालें और फिर उसे बोतल को जोर से हिलाई। अगर दूध में हिलाने के बाद जहां ज्यादा देर तक बहाना बना रहता है तो समझ जाए कि यह दूध मिलावटी है क्योंकि शुद्ध दूध में झाग कुछ सेकेंड के लिए ही बनता है।
नींबू पहचानें असली दूध
नींबू की वजह से भी असली दूध की पहचान की जा सकती है। इसके लिए आप एक बर्तन में दूध गर्म करें और उसके बाद उसमें नींबू का रस डाल दे अगर दूध तुरंत फट जाता है तो समझ जाए कि यह दूध असली है। वहीं अगर दूध को फटने में थोड़ा समय लगता है तो समझ जाएं कि उसमें सिंथेटिक मिलाया गया है।
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ट्रांसपेरेंट ग्लास से पहचानें असली दूध
दूध को आप एक ट्रांसपेरेंट ग्लास में डालें और फिर उसके बाद उसमें टॉर्च की लाइट डालें अगर दूध ट्रांसपेरेंट नजर आता है। तो समझ जाएं कि दूध में मिलावट है क्योंकि असली दूध ट्रांसपेरेंट नजर नहीं आता है।
