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Healthy Food: भारतीय घर में आपको केला आसानी से मिल जाएगा। ज्यादातर लोगों को केला पसंद होता है। वहीं इसके फायदे भी कई होते हैं, लेकिन अक्सर लोग इस बात को लेकर कंफ्यूज रहते हैं कि कच्चा केला ज्यादा फायदेमंद होता है या पका हुआ केला। ऐसे में आज हम आपको इस लेख में बताएंगे कि कच्चा केला और पके हुए केले में कौन सा ज्यादा फायदेमंद होता है। तो चलिए जानते हैं।
पका हुए केला तुरंत एनर्जी देने में मदद करता है
आपको बता दें पके हुए केले टेस्ट में मीठे होते हैं और स्लाइमी लगते हैं। केला पकने के बाद स्टार्च की मात्रा को बढ़ाता है। ऐसे में नेचुरल शुगर जैसे ग्लूकोज और फ्रक्टोज होते हैं जो शरीर को तुरंत एनर्जी देने में मदद करते हैं। इसके साथ ही आपको बता दें कि केले में कार्बोहाइड्रेट बहुत ज्यादा मात्रा में होता है, जो शरीर की थकान को दूर करने में मददगार साबित होता है। केले में फाइबर होता है जो कब्ज की समस्या से निजात दिलाने में मदद करता है। वहीं केले में ट्रिप्टोफैन मौजूद होता है जो स्ट्रेस को कम कर मूड को बेहतर करता है। वहीं केले में पोटैशियम पाया जाता है जो बीपी को नियंत्रित करता है।
कच्चा केला देखने में हरा और सख्त होता है। ऐसे में लोग इसकी सब्जी बनाकर खाते हैं। वहीं एक्सपर्ट की मानें तो कच्चा केला भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। कच्चे केले में रेसिस्टेंट स्टार्च होता है। जो आपके पेट को काफी देर तक भरा रखता है। वहीं इसे खाने से आपका वेट भी कंट्रोल रहता है। केले कच्चे केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काम होता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी होता है। अगर आप कच्चे केले का सेवन करते हैं तो आपकी आंते भी हेल्दी रहती हैं और यह आपके डाइजेशन को मजबूत बनाता है। वहीं कच्चे केले में विटामिन बी6, विटामिन सी और फाइबर पाया जाता है जो आपकी इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है।
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कौन सा केला बेहतर
ऐसे में दोनों कच्चे और पके हुए केले सेहत के लिए दोनों ही फायदेमंद होते हैं। वही कौन सा केला बेहतर है या आपकी जरूरत पर डिपेंड करता है। अगर आपको तुरंत एनर्जी चाहिए तो आपको पका हुआ केला खाना चाहिए। वहीं आप अगर वेट कम करना चाहते हैं या डायबिटीज के मरीज है तो आपके लिए कच्चा केला ज्यादा फायदेमंद हो सकता है।
