Food Tips: अंडा और पनीर दोनों ही प्रोटीन का बहुत बड़ा स्रोत माना जाता है। जब भी हाई प्रोटीन लेने की बारी आती है, तो मन में इन दोनों चीजों का ख्याल एक बार जरूर आता है। लेकिन कई बार लोगों के मन में यह सवाल आता है, कि आखिर दोनों में से कौन सी चीज ज्यादा बेहतर होगी? अंडा नेचुरल रूप से तैयार होने वाला संपूर्ण प्रोटीन है और पनीर जिसे भारतीय खानपान में स्वादिष्ट और हेल्दी माना जाता है। आज के समय में लोग फिटनेस को लेकर काफी सज्ज हो गए हैं। दिनभर की भागदौड़ भरी जीवन में बॉडी को पावर और एनर्जी की काफी जरूरत होती है। ऐसे में डाइट में प्रोटीन से भरपूर चीजों का इस्तेमाल करना सही माना जाता है।
शरीर के लिए अंडा और पनीर
रोजाना जिम करने वाले लोग ज्यादातर पनीर और अंडे कहां सेवन करना पसंद करते हैं। वहीं, जो लोग नॉनवेज नहीं खाते हैं वह ज्यादा से ज्यादा पनीर ही डाइट में लेते हैं। लेकिन सबसे बड़ा सवाल यह है, कि दोनों में से कौन आपके शरीर को ज्यादा फायदा देगा? लिए हम आपको बताते हैं, कि अंडा या पनीर दोनों में से किसी डाइट में शामिल करने से आपकी बॉडी को ज्यादा प्रोटीन मिलेगी।
अंडे खाने के फायदे
अंडे में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें प्रोटीन की काफी सोर्स भी है। इसके अलावा विटामिंस, मिनरल्स और हेल्दी फैट्स भी होते हैं। हेल्थलाइन के अनुसार, एक अंडे में सभी जरूरी अमीनो एसिड मौजूद होते हैं, जो शरीर की मरम्मत, इम्यून सिस्टम और मसल्स को बढ़ाते हैं। इसके अलावा इसमें विटामिन ए, डी, बी12, सेलिनियम, कोलिन और आयरन जैसे तत्व होते हैं। यह दिमाग, हड्डियों और हार्मोनल बैलेंस को सपोर्ट करते हैं।
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पनीर खाने के फायदे
पनीर को भी प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना गया है। इसमें कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन b12 मौजूद होते हैं। या दांतों के साथ-साथ हड्डियों को मजबूत और मसल्स बढ़ाने में मदद करता है। पनीर में सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। यहां हमारे पाचन शक्ति को बढ़ाने का काम करता है। वजन कंट्रोल करने के लिए भी आप पनीर का सेवन कर सकते हैं।
अंडा और पनीर में कौन बेस्ट?
आप सवाल है, कि अंडा और पनीर दोनों में से किसे डाइट में लिया जाए। जहां तक प्रोटीन की बात है, तो दोनों में भरपूर मात्रा में पाई जाती हैं। लेकिन दोनों में प्रोटीन की वैल्यू अलग-अलग होती है। एक अंडे में लगभग 66.5 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि 50 ग्राम पनीर में 9 से 12 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। ऐसे में आप दो अंडे खाएंगे, तो 50 ग्राम पनीर के बराबर प्रोटीन ले पाएंगे। हालांकि जो लोग नॉनवेज का सेवन नहीं करते हैं, उनके लिए पनीर ही एक मात्र सोर्स है। लेकिन यदि आप नॉनवेज खाते हैं, तो दोनों चीजों को शामिल कर सकते हैं।
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