Recipe For Kids: अक्सर महिलाएं अपने बच्चों के खान-पान को लेकर काफी परेशान रहती हैं। वहीं महिलाओं को फिक्र रहती है कि वे अपने बच्चों के टिफिन में खाने के लिए क्या दें। ऐसे में आपकी इस परेशानी का हल निकालते हुए आपको हम बहुत ही टेस्टी रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है, साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। आज हम आपको बच्चे के खाने के लिए मीठा पोहा बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिसे बच्चे बहुत ही शौक से खाएंगे। तो चलिए जानते हैं मीठा पोहा बनाने की रेसिपी।
सामग्री
पोहा एक कप
नमक स्वाद अनुसार
चीनी एक चम्मच
तेल एक बड़ा चम्मच
राई - एक चौथाई चम्मच
मूंगफली - दो चम्मच
कढ़ी पत्ता - 5
हल्दी पाउडर - एक चुटकी
किशमिश - 6-7
नारियल - एक बड़ा चम्मच
विधि
- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले पोहा को अच्छे से धोकर तुरंत पानी से निकाल लें।
- फिर इसमें आप एक छोटा चम्मच नमक और एक छोटी चम्मच चीनी डालकर मिक्स करें।
- इसे आप 10 मिनट के लिए रखा रहने दें।
- अब एक एक पैन में एक बड़ी चम्मच तेल डालें और उसे गर्म करने के लिए रख दें।
- तेल के गर्म हो जाने के बाद इसमें सरसों के दाने डालकर चटका लें। फिर इसमें आप मूंगफली के दाने डालकर 2 मिनट के लिए भून लें।
- फिर इसमें आप कढ़ी पत्ता डालें और एक पिंच हल्दी पाउडर डालकर हल्का सा भून लें।
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- अब इसमें आप पोहा डालकर लो फ्लेम पर अच्छे से मिक्स करें। इसके बाद इसमें आप किशमिश, कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर अच्छी तरीके से मिक्स कर लें।
आपका मीठा पोहा बनकर तैयार है। इसे आप बच्चों को लंच में पैक करके दें।