Healthy Recipe: शरीर को हेल्दी बनाए रखने के लिए जरूरी है कि दिन की शुरुआत एक हेल्दी नाश्ते से की जाए। वहीं ज्यादातर लोग नाश्ते में चाय और कॉफी पीना पसंद करते हैं, जब कि उनकी सेहत के लिए बहुत हानिकारक होता है। आज हम आपके साथ सुबह नाश्ते में खाने के लिए बहुत ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। आज हम आपको मूंग दाल पालक इडली बनाने का तरीका बताएंगे, जिसकी मदद से आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं हेल्दी मूंग दाल पालक इडली बनाने की रेसिपी।
सामग्री
पीली मूंग दाल - आधा कप
पालक - 3/4 कप
दही - एक बड़ा चम्मच
नमक - स्वादानुसार
तेल - आधा चम्मच
विधि
- इसे बनाने के लिए आप सबसे पहले मूंग दाल, पालक और हरी मिर्च का जार में डालें और इसका एक मुलायम पेस्ट तैयार कर लें।
- फिर आप इसे एक बाउल में निकाल लें और इसके अंदर दही, नमक डालकर अच्छे से मिला लें।
- फिर इसमें आप दो चम्मच पानी डालकर मिलाएं।
- अब आप इडली का सांचा लें और उसमें तेल लगा दें।
- फिर इसमें आप इडली का बैटर डालें और इसे आप 12 मिनट के लिए स्टीम में रख दें।
- ठंडा होने के बाद आप मूंग दाल पालक इडली को बाहर निकाल लें। आपकी मूंग दाल पालक इडली बनकर तैयार है। इसे आप चटनी या सांभर के साथ सर्व करें।